热电偶由两根不同导线(热电极)组成，它们的一端是互相焊接的，形成热电偶的测量端(也称工作端)。

将它插入待测温度的介质中;而热电偶的另一端(参比端或自由端)则与显示仪表相连。如果热电偶的测量端与参比端存在温度差，则显示仪表将指出热电偶产生的热电动势。

温度探头一般是热电偶或者热电阻，热电偶温度变化有电压变化，热电阻温度变化有电阻变化，说明是好的。应用范围：温度计的配件，探头。